家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

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6 b* o. H: C5 w1 O$ a6 E# t带鱼段们
" C+ H$ m2 _" u# ?内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了
+ F, U( n$ o5 c$ q6 I; n0 ]" J9 w4 R. F& J3 @: C/ w% x
热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
" K% y0 K  C$ ^5 T1 G2 f9 o5 W& ^放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒
! L2 Q. i  D1 _放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 / G5 c# j: u$ F6 s- s- W
OK了 可以吃了
" p& ~) P+ B' G& a2 p2 C: \% w另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了 5 ~$ B, {: \% `# @; m/ J
大家没事的时候可以试试' _' g( r& K7 ?7 m

" U' Y6 x0 ~, r" B0 y[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]