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番茄牛肉馅饼

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番茄牛肉馅饼

父亲烙的一手好饼,尤其是馅饼,皮薄,馅多还不漏汁,金黄金黄的,忽地想起,居然流口水了,自己试一把吧* v5 a+ }- }. ^1 J  g

3 x; y8 Q& b" r# {4 Q馅,很丰富,还撒上了花椒粉,胡椒粉$ j4 U" v6 r" N+ U, }( X

/ c( D$ ^" o- T, h  }3 q拌匀
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等到活面时,忽然吃不准到底是用烫面,发面,死面的呢,最终决定还是发面吧,好消化哈

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" `8 X$ ]. J8 ?& G$ X1 u. E擀好面皮
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放上馅

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+ v, h3 R9 W, S+ e9 U" i合上,本来想弄点荷叶裙边的,怎奈手生啊,第一个巨丑,第二个索性用汤碗倒扣着,刻了一圆饼出来

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5 j0 s1 w2 @7 y. Y平底锅烙哈

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左一口来右一口
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味道不错哟,就是馅有点薄,有些不过瘾还须再加把尽啊
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +20 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:39

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看的口水哗哗的流不停。

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馅里都是什么东东啊,看的有牛肉、洋葱、红萝卜、还有什么,葱、姜、料酒吗?红的是番茄酱吗?

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