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[热菜] 【原创】自制私房菜--营养早餐:法式面包蕃茄酱牛肉粒[18P+2P验证]SIS首发

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【原创】自制私房菜--营养早餐:法式面包蕃茄酱牛肉粒[18P+2P验证]SIS首发

名称:法式面包蕃茄酱牛肉粒5 I( m7 y( H$ m  z+ B3 N
口味:营养早餐
. r* F0 o, R$ w3 s( i2 e! H主料:牛肉 ,法式面包,青椒,洋葱,土豆5 g5 ^; M! p* [- e8 G% ~
辅料:牛油,鸡粉,生抽,蕃茄酱,胡椒
) N' p$ F) @( e& t0 K- s做法:

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1:把青椒,洋葱,土豆切好~~  
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2:把牛肉切粒,放鸡粉,生抽,蕃茄酱,胡椒拌匀~~
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, z* X& Z3 w( {- c) V6 u& d; k3.把土豆炸脆~~
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4.在锅里放牛油,把切好的青椒,洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。
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5:牛肉粒炒到七分熟,起锅装盘~~. m% r- R/ [! K% ]* i, d1 x
注意事项:1.炒青椒,洋葱,牛肉粒,千万不要放水和酒~~+ F5 p7 t' |6 Q. P  m4 x
         2.牛肉要选牛里脊,也可以用进口牛肉~~: i7 V! I& H8 v1 V, q) {
         3.牛肉炒到七分熟时,吃起来才嫩~~
3 r& J7 l: r; V$ k2 q3 V( p         4.味精本人不用,现在最好还是用橄榄油吧,为了健康

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[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-28 09:23 编辑 ]
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不太喜欢吃西餐,真需要的时候还是去西餐店吧。

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引用:
原帖由 110w119w 于 2012-4-26 22:56 发表
, v( g2 ]  R5 \3 ?; F9 r不太喜欢吃西餐,真需要的时候还是去西餐店吧。
. `; y$ i: z. U( E兄弟~这不西餐~是中式健康营养早餐~~口味中式~

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太棒了,可是我会在牛肉没煮时会放多几样调味,例如origanum,basli去腌至10分钟才再煮,肉我也是喜欢七分熟。

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主要是习惯了中餐的味道,西餐总少不了番茄酱。可是这番茄酱用瓶装的他那个配料用上总觉得发甜,口感很不好,自己做番茄酱实在是太麻烦。早餐吗还是简单实惠点好。这个做起来费事。

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这个早餐还真是够营养了,就是一大早要起来烧牛肉有点来不及啊,只能周末试试了,色香味还是蛮俱全的,喜欢加番茄酱的味道,有点意面酱的做法了。

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好菜怎么没有人支持呢~沉下去了~

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