* \: J6 e3 O1 C" l" |. t% }/ p
9 A- C; ^" e# O( m& R4 f
$ ?. i: T+ s. _  W6 k
材料：大米、皮蛋、生菜调料：盐、鸡精做法：7 o; F0 z" ?7 w/ A& h9 s4 j
（1）将大米淘洗干净，待用。       1 O  m. a0 i" {2 s' @
（2）将皮蛋放在案板上切开，待用。      
; L  w6 ]0 _. l6 C$ {（3）将生菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。      
) Q: R! H' n& u0 ?5 F（4）将高压锅里倒入水烧开。      
: H" C3 g4 p: K（5）随后，下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。      
. K& ^9 ^7 q( N: b4 J6 x（6）接着，合入皮蛋和生菜搅动一下煮开，煮至1分钟。     / w, T* o; H3 j
（7）然后，加点盐、鸡精调味搅匀，即成。
. ~: c6 F# M0 p
, h$ Q7 B- G/ g7 [" o% F0 h+ V- ^  S8 x+ f2 ~
. r9 B# R2 [$ p- {% e8 @

3 P8 T6 w! T" x% J; \3 h" k5 W1 G

这个是皮蛋粥了，放了淀粉在里面，看起来稠的。加点小葱点缀一下会更好。

看上去蛮不错的，改天自己做来，与家人尝尝

广东营养早餐，其实不用生菜，放点猪肉会更好吃，我家经常煮的

其实经常喝粥是有好处的，养生学也提到常年喝粥多身体健康有很多的好处。

学习了，夏天食欲差，喝点粥不错，经常喝白粥，下次按照楼主的做法试试。

这个不错！夏天的必备品，天天老婆老是做杂粮粥我喝现在可以换换口味了

这粥看起来从色泽上特别好，吃起来应该很好的，建议楼主再加点香油味道应该更好的

皮蛋瘦弱粥，很经典的一道早餐，每次喝的时候都会加上一根油条！

皮蛋还是少吃点好吧。含铅量高，我最喜欢喝的是黑米莲子粥。但在里面总都找不到这种粥的做法。