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& v4 i* W6 W0 e& o+ y/ C% ]# ^1 准备粉皮、黄瓜和芹菜* z0 V3 i. d; I/ Y# }

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- U* v0 z8 p! N- W" L2 烧一锅开水，放入粉皮煮熟。（要多煮一会儿）
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3 煮好后，过凉沥水。( [: ?7 B9 q, A/ o, w6 ]. F) e; H

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1 J( M. ]+ s- B' C9 [. h% y) `5 ]4 黄瓜切丝、芹菜切段、将所有调料调成碗汁。
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5 凉皮放入碗中，倒入碗汁。0 a$ w( B; d3 s/ t( b* D( X
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6 坐锅热油，将花椒、干红椒煸香浇在粉皮上拌匀即可
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这味道肯定不错% p) P0 B% Q5 ~; |) [
主要是调的汁有味道  有做法了 改天自己做一顿
9 Q7 m. J; A8 _2 t8 ?( x5 Q% x* s自己动手丰衣足食

这个好像是转帖的。在美食的论坛看过，我还是喜欢自己用红薯淀粉，炒的凉粉。然后用香油，辣椒面。醋。酱油。盐。蒜泥。葱。伴着吃。。当然有芝麻酱也挺好吃的。