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: \5 {& M8 F0 _! i0 c这2只庞大彪悍的家伙,看到这家伙,我傻眼了。1只1斤的重量,平时吃吃太湖蟹,张牙舞爪的我都搞不定,这硕大盔甲般的爪钳,要是真不小心被夹了,估计手指头直接掉下了。
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9 `5 [% |( m O- Y {" Y活生生的,没办法搞烫死再说 我家最大的盘子来装1只
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# O, G6 U$ H4 ^3 q2 c' ~秀气的手指来比比
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# {: p; }0 ^, ?( E6 D扒壳
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% O; v9 Q w' b蟹黄啊,蟹黄,流油的蟹黄 大刀阔斧 大剁八块 溅的满身都是
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6 u( E7 X5 j) n" M, `像盔甲一样的钳子,只能用锤子砸裂开
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裹面粉下油锅 滋滋想的感觉真好
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准备酱爆 姜片,蒜段,葱,番茄酱,甜面酱,干红椒
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( f& l8 y7 \: v9 R/ a8 v5 F) E: h ~: ?锅内留底油,爆香葱姜干辣椒
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. h ]3 ~/ t1 ]% ?. W之后加入番茄酱,甜面酱 ,生抽,熬煮。
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; }; e% N- ~3 X4 w+ m9 l) e加入炸好的蟹块,快速翻炒。
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不翻炒要粘锅了,拍糊了
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最后可以勾点芡,不勾芡也可以
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