版主评語: btta

请补图后重新发表。

( J' Q7 M6 x. M0 O自己喜欢吃油炸的肉食，所以就捉摸了这个菜。
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0 Q, u+ }, E0 G& ~! ?主料：猪里脊  250克* _* a0 f; F5 r) Y* d& m
辅料：番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许
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, G! F$ F+ P7 Q0 w% n- A9 g2 p1 w. z做法：将里脊切成色子块，大小依个人爱好，然后放入蛋白  盐  胡椒粉及（鸡精或牛肉粉或味精），加入淀粉，伴均。
6 k; g: A: c' w0 G% u5 p/ w         锅内放入油，烧开后，将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。2 O% J# m: d" [0 T
         锅内放少许油，将炸熟的肉丁放进去翻炒，加入适量的番茄酱（依个人口味），炒后装盘即成。* ^1 B* o1 u. X5 m- R
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特点：色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  （仅为个人意见  呵呵）/ m  L+ i  Z2 C+ S( A
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还有一种吃法，就是肉丁炸熟后，直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐（就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下，要用干锅），蘸着吃，也不错。  i" y9 j+ ~, A9 `8 b

2 v0 J" _+ C' }$ `8 n[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 ]

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

晕哦  还要做出来然后照相吗？
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5 l& Q4 W8 W! h好麻烦哦   下次不发了  还要扣分？惨了