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材料:
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/ M5 V6 ]1 J- p7 S/ x3 ~" v4 S2 }' z 两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条
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调味料:黑胡椒牛排酱
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3 b* n) V- T6 P" N$ M9 P; u# Y 作法:
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1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。
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+ n; R4 S5 o( S; @. j, N w3 u0 S2 V/ l 2.用煎炸锅融化奶油,放入腓力牛排以中火煎3分钟,翻面再煎2分钟,取出淋上酱料即可。