去年大玩糖炒栗子，今年换玩法，栗子入菜。做个秋天最IN的经典大肉菜，板栗红烧肉，不用焯水不用炒糖色，简单易做，香糯的板栗，香糯不腻的红烧肉，诱惑到你没?
( v5 n# W' |" {, c6 y& ?& ]: R- r6 i/ Q. Y1 G$ s+ i( F- Z! B

! b& f& e) T, y% H* {7 m2 Q
* \* U* F. V4 I& _" f  c板栗红烧肉
5 `( m# j8 P5 h1 o! K6 L7 p: p　　原料：
' H& [+ n% R" i7 u# p　　五花肉大约500g左右、板栗(去皮去壳)20颗、葱、姜、老抽两汤匙(约30ml)、料酒一汤匙(约15ml)、盐少量。' _; d5 O2 v" h. {
　　做法：' w0 M4 r- a8 F0 t2 l
　　1、准备材料;- X$ A' ]- E3 c( n2 M; M' ^0 q+ k* h8 N
　　2、五花肉洗净拭干表面水份，切成小块，姜切片葱切段;9 p5 V2 u- ~& Q9 w0 S
& ^9 L, G3 i7 ~9 Q0 s7 s
$ `+ o6 m0 Y, P& y6 V$ T
& a) H1 Z( u: h9 S+ l

; n2 r! t! W, D& e' Q+ R% @0 \; [! C* |$ r6 ~4 j  L2 f

% Y" {, v# }/ S7 p. q* h! p$ z  F  l) B/ ?1 A! s

. Q' }9 a; y! w1 c# c1 e
/ G& r1 J0 ^; Z; i+ T% `% }, C/ M

喜欢吃红烧肉，但就是做不好，回去按这个试试，
+ T7 D0 T. ?' b0 u& v- K; s谢谢楼主

喜欢吃菱角红烧肉，希望楼主补上5 6 期待中

楼主介绍的很详细，有机会自己照着做一个试试。

红烧肉是很大众华的菜肴，做法大同小异，但是要真正的做好，做地道，可不是件容易掌握的事。

看起来太油腻了，现在真是吃不了油腻的东西，

一定要学学。真是一道美味啊。多谢指教。就怕做不好啊

看上去很好吃 哦，开始流口水了！改天试试。

喜欢吃菱角红烧肉，希望楼主补上5 6 期待中

这是我见过最简单红烧肉的做法！简单易学，看来楼主下苦心啊！