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' g' Y& ?) S( C- H菜谱标签：
白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人
+ e M: f) b& z% z/ U$ S% s5 `展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。
- _. Q, j' }' \4 fLG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
5 T s* y9 M2 Q- H6 C# `+ W+ E" r- g/ K1 L g9 J$ [# n7 N% a
用餐人数：1-2人 食材
- 主料
- 300g白菜
% Q/ H6 D, [- c5 q7 D - 200g粉丝
5 F) h3 B( j& B2 [ - 250g丸子
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量香菜
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制作步骤
- 1
白菜洗好，切大块
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- 2
粉丝用水冲洗待用( b+ \$ Q- h/ M
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- 3
锅内置油，下姜丝，，爆香* p: K+ W$ i" J; R5 y( R. S
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下白菜翻炒5 z2 D; q9 f8 H n/ [4 K
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- 5
另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）- N7 l2 g ^$ i: u q
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水开后，下翻炒过的白菜
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- 7
盖锅，大火煮沸# W3 l' T+ \3 R7 o% T* X
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炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄
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- 9
白菜煮开，下粉丝，用筷子压实
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搅拌均匀后，中火煮烂
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5分钟后下煎好的丸子: z8 L0 C, V, h5 X# z
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煮3分钟左右，下适量的盐5 a# a; i0 b' G! j# _+ l, u
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