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功效：补钙铁锌硒　
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% y' ?/ r; d- H/ @原料：面粉；鸡脯肉；小白菜；鸡汤；
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调料：" U5 {: k" Z8 b$ @8 \

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步骤与做法：6 j7 @9 k' d- v' ~) z  k
[color=]1、准备材料。" a- q7 \" w# V3 |; L- Q2 ]

2、冷水活面。
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3、鸡脯肉搅成泥，小白菜切碎，和成馅料。: D* }! _# a' K' G7 `8 S' E

4、包成馄饨。
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5、鸡汤煮开，煮熟馄饨。
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6、盛入碗中。- Q) h" p) W4 K6 X

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- `) o: k' S* v  G- e/ W7 L6 @[ 本帖最后由 日升昌 于 2013-1-1 09:12 编辑 ]

其实感觉可以再加一点虾皮提鲜。单用鸡汤可能感觉不足。

不能放虾皮的，一方的话味道就传了

是的，不要放虾皮，发了就串味了，鸡汤还是纯的好点

这鸡汤馄饨应该很鲜吧，想尝试下就是太麻烦

越简单的搭配，越有不同的味道。这道菜把握住了汤的精髓，清香味鲜。

鸡汤可以加点火腿骨去熬, 味道浓点更配合馄饨