制作步骤

• 1. 准备好食材。# v5 ^* x" W- n/ m% |
  

• 2. 白萝卜切成薄片。! e# N+ }5 [/ C
  

• 3. 把猪血冲洗干净，切成片。  \5 S' M& H1 u3 G% @
  

• 4. 木耳洗净，撕成小朵。  q" \& `/ \) ]  K# Z
  

• 5. 里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。, d# Z0 b& S. h: u* B
  

• 6. 把猪血焯水后沥干水分。: K; |4 V  V9 V) U0 F9 b+ E
  

• 7. 另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。
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• 8. 烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。
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• 9. 加入适量的开水。4 E6 N1 @1 H# W
  

• 10. 烧开后，加入木耳和焯水的猪血。3 C$ S4 E6 }7 k! r. K. Y
  

• 11. 烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。6 [  C7 N. T3 n7 L- Y3 t! F, i
  

• 12. 烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。; _- A% ]% L1 O0 N4 B
  

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小贴士猪血要到正规的大型超市购买，猪血焯水的时候加入点料酒和盐可以去到异味。

图片看不到了，这个菜我喜欢吃，估计图片也很漂亮

这个菜应该补血的效果应该不错，含铁多。不过，对猪血不感兴趣。

这个菜品应该是对体内的血管内的一些垃圾清理很有效果的。

楼主图片看不到呀  还没有吃过这个菜 感觉应该不错