推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 鸡丝栗子粥[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

鸡丝栗子粥[7P]


- s) ?1 y, V( X: c( C" {: z# ` 9 K) a( [- w0 ?  |! d1 d
5 |+ P8 V' A" s/ M6 ~
      进入天干气躁的秋季,多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。
- N( s& _+ p1 c, o; B( o! M- a7 g      粥的种类太多了,米粥,菜粥,各种面粥。记忆里喝的最多的是棒子面粥,小时候没少喝这货。主要是那时候家里条件不好,棒子面是每天的饮食主力:棒子面窝头、棒子面饼子、棒子面粥。那时候棒子面粥喝的是够够的,现在想起来都感觉嗓子里剌得慌。不喜欢喝白米粥,感觉喝这玩意像是和尚尼姑的饭食。用肉类,蔬菜来煮米粥应该是很美味的。
2 D7 O1 n% ?$ F8 h6 F3 Q/ C1 q4 N
5 H, w" \9 K8 E2 K1 a' t1 L  z0 L/ f* j  k7 g# A' O- u

$ a! m, G6 U9 ^: V ) c6 _4 L& J9 u* _; p6 z( g
      栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。6 O3 O, [; r3 b4 Q1 D5 ]" \

$ @" g4 i1 C1 r6 w; n* ~[材料]:粥底、熟鸡胸肉、栗子、精盐
* b  {( y* O2 B$ P[过程]:
4 p8 n, q" o' B" O8 q1、栗子用刀在顶部切十字口,栗子煮熟后剥皮。# N( k7 U  k* K( v
1 C, w4 f# U+ j0 g0 ?9 p1 V3 {6 ?
2、鸡胸肉煮熟后撕成细丝。1 k+ [# b! x. f; C+ N- q3 ^; V

+ L- r2 @3 a1 A, B: u3、砂锅里倒入适量粥底倒入栗子,煮开后改小火炖制20分钟。& v9 r; C  y; @% W
" g7 w& t4 H; J( t) U3 {$ L- e8 T1 k

  L1 i3 }) q$ }7 u4、关火,撒入鸡肉丝(少许精盐),搅匀即可。; Q  w7 o/ ^, ]- k

9 a( V' x8 d0 A# y+ ?: R + ^: m* |/ Q5 w# N8 D9 u8 u
其实自家里煮粥可用的食材很多,蔬菜、肉蛋都可以用来煮粥。随心所欲,美味无限!
% d. q- `5 g+ h) z2 A  {+ J5 T) ?) M  n, ~) r$ i" m# l2 \  C

$ _2 U" @) D1 U; w+ Q' j8 \; Y5、生栗子洗净后在栗子顶部切十字口,下锅煮5分钟(煮过的栗子要一直放在水里)这样栗子的内皮才好剥。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2013-1-13 23:39

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这个很新奇啊。看样也不难,营养也丰富。不错。有机会试试。

TOP

这个很新奇啊。看样也不难,营养也丰富。不错。有机会试试。

TOP

这图片弄的真漂亮啊。不知道能不能做出这样好看的呢

TOP

图片很好,搭配起来令人赏心悦目,黄色的栗子,白色的鸡肉,不错不错,很淡雅

TOP

我是北方人啊,不是很喜欢咸口的粥,但是看着楼主做的就是很有食欲

TOP

感覺上栗子好像跟粥有一點不太配
$ ]& p% ?, X$ i: c1 F但蠻新奇可以一試

TOP

一看就知道做出来肯定好吃,同时还非常的补。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 16:16