营养特点:很家常的一碗面,然而,各种营养都包含进去了,并且做法简单,几分钟就可以搞定了。
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家常青菜肉丝面的做法如下:
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功效:补钙铁锌硒 q' z$ L1 K+ o
' Z4 H' F- ]4 s! D: u原料:猪肉;青菜;鸡蛋;干面条;
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7 T, K9 \2 G8 }. ?' C/ w调料:青椒;葱;姜;蒜;干淀粉;生抽;蚝油;白胡椒粉;盐;料酒;糖;
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% l0 B. W4 V& h) q5 R% L+ _营养早餐:家常青菜肉丝面7 G2 K( `; i2 q- |0 J' ~; d

步骤与做法:
: H& K9 _8 l* j* H" ?9 @1、准备材料;猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
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2、肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜);加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
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3、加老抽、盐、糖调味,继续翻炒;加适量清水,大火煮开后关小火。
/ s/ G7 [. \- y' r7 D+ S# I) m8 g4、这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟;最后用肉汤浇在面条里即可。
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5、小贴士:1、蒜瓣可以多放点,会很香。2、如果时间来得及,自己手擀面就更好吃了。
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6、味道鲜美,五分钟即可搞定。
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