9 e2 a: z+ v* h3 I% y, T
9 N+ s$ m! i! J; F& d
烹制方法　! D& `( z, T2 ^. F
) C- }) U, R! A* |  v( O  l0 w# u
材料：鸡中翅（6~8只）、蒜头（少许）
1 q  I( \* S: `& F/ ?5 `调料：烧烤汁、老抽、刀嘜橄榄芥花籽油、姜片、盐、白砂糖、蜜糖）- U0 l7 O! O2 d' v3 |3 t, w. `6 F

) n4 \' P( G; G6 z/ n" o ; @, Y8 |: Y& o( \% e

! M$ D, C$ {* n' k5 y( X1　鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上划出刀口。
- Q- a* I9 K- P& O- @! J, o9 L' z
( }6 l+ W1 d4 ]5 A6 w

: O" U+ u$ {8 C5 \& q/ t" k2　用烧烤汁、油盐糖酱油腌制10分钟。
7 z/ l% `0 ?- h# ~  `( R0 H( a( u/ w  e* N. F' @

) V; [) W' R& _; ^  S5 Q8 t+ ~3 L! f; ]2 y
3　烧热油锅，爆香姜片和蒜，放入鸡翅煎成金黄色。' T$ t/ i9 O+ b- p( ~8 P: c
* T& S, n5 K3 W2 ^3 U
; ?9 u& t9 y- Q, W/ ?( L, r

) W1 e4 h5 \4 Y: y3 c7 q4　鸡翅煎香后，倒入酱料以及适量水，小火焖煮一会儿。
! \' q& r* S8 M3 A% j! z3 X* M* {( V) S& {# ?* U( Y7 [8 \( T

  @, Z! t, t9 y9 X. m4 r) ]( H# }$ W$ t" ^3 H$ S
5　酱汁快要收干时，加入一点蜜糖，好让鸡翅色泽更红亮，即可起锅。

上大学前不爱吃鸡翅，感觉不如鸡腿实惠 后来在南方读书以后才喜欢吃鸡翅 别有一番风味 鸡翅颜色红亮 又甜又香 看着就想吃

吃鸡翅，感觉鸡翅的那种胶原蛋白很是怪怪的，我小时候吃都吃得怕了，没有任何调味，只是煮熟了以后，蘸酱油吃

怎么没看到这个的图片啊。

看到做好的图,比较好看,比我小妹那时做的可乐鸡翅好看好吃多了.

看着挺不错的呀~~~. i4 r8 h1 J2 ~
是不是很甜？怎么赶脚甜腻腻的了

这个符合我们的美学观，但是我吃的话换成辣酱就好了，甜的不喜欢

鸡翅的做法越来越多，这个是加蜜糖（就是蜂蜜吗？），还有加可乐，加腐乳，小的时候吃鸡翅只有红烧的。

这不就是红烧鸡翅中吗？鸡翅中的做法有好几个版本，有用可乐做的，有用啤酒做的，还有用糖红烧的，我都喜欢吃。

红烧鸡翅一样的做法，蜜糖的就算了，一般都做辣点的，比较能开胃