简介：  q3 z7 g" L# H
一直都说自己做点泡椒凤爪来吃，毕竟自己做的放心点，今天终于把材料准备好了。不过中间还出了一点小意外，我把有点大的凤爪改刀时，不小心切到拇指了，还一切就是两根，鲜血直流啊。真是付出了惨痛地代价。
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原料：
/ O- }) x0 j: W主料凤爪500g 辅料大葱50g 盐适量 野山椒1袋 大红椒1个 老姜1个 大蒜3个 大料适量 八角适量 黑木耳25g 花椒适量, H' J( U, @/ R$ ?" |
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1.洗净后的凤爪
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2.将大葱洗净; i4 e7 c' ^0 C& G7 i

4 ]8 D, K/ J, S! ^* Y3.将大红椒切成丝
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2 O3 x) q; y! Z) W4.袋装的野山椒6 u) ]! ]& n" |% u1 w

+ Z& J- x9 b/ j9 _, M5.洗好的大蒜和老姜
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6.用开水将黑木耳发涨, Y9 p) h0 _- Y/ W( l

! W. K2 f. G. U* N7.煮凤爪$ `" p/ v# F+ g1 \7 x

8 d' e" Y& g: X7 A8.凤爪煮好后放入所有的配料泡2个小时即可
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[ 本帖最后由 w98132 于 2013-5-26 08:43 编辑 ]

怎么没上上去图片呢，搞不懂。求高手指教？