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. k! f6 p2 d" W% D* m- q主治功效
% _5 @1 t  L9 V( k* r& K 溫暖肝臟;提神,使精力迅速恢復
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材料
9 o% N: t( L8 p 雞=1隻
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調味料
5 x  ?5 c0 H+ t: K/ [& K 麻油=2中匙
% i% V  k$ E  ^3 G; n" [ 高湯=2碗
9 E% v* }- x% I; c1 i9 Z2 A 豬油=1中匙1 b$ Q: a) o. t
薑=3片
2 }. s2 ?" _1 M! X& L7 m  N 食鹽=1小匙; i6 X- b: b/ q9 c2 Q/ V
米酒=2大匙 / F) [, r$ c# ]# B

; M2 N4 K+ A* X" W7 Y做法
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# o% f7 k8 C6 Z(1)雞調理後切為幾大塊,用不銹鋼鍋乾燒熱﹐入高湯﹐豬油和薑片煮至極沸﹐
, y  j7 b% x% h3 ~! }    在加入麻油.以文火溫燉
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/ u) |8 [5 y6 Z: ?+ e, i' {2 I(2)肉燉至熟時,加鹽在燉5~8分鐘﹐掀蓋,加入米酒後即可食用

看上去真的很好吃啊太感谢楼主啊支持啊:s_13: