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6 e! l* I, R9 ?- z7 U! z& P难度：切墩(初级)        时间：1小时以上
1 Z* |+ }  s5 w) h$ c主料
- K8 W9 s8 W4 ^" X( f: p" E$ ]米饭250g        金枪鱼罐头100g
$ R  n0 N2 C9 G5 k1 ]) d韩国泡菜100g       
9 ]+ p! X8 x9 k4 [辅料
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荷兰豆        圣女果4 ~. G2 D& }% `4 m( c9 S; _
海苔        西兰花
7 J$ [- m7 r% v4 J9 I) s$ n1 q* Y' ?北极虾        生菜
+ B  Q' m) C: D小香肠          ^" @; P' W* K! o5 R' ^
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1. 整体效果图  T, F1 B; a# h% R* t! Q

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2. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量
5 t2 a9 f% v# B将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀
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9 a. S+ }) E, f% z3. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜4 Q' u4 G0 g, b4 ~
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4 M7 S$ B, l. I8 P8 z4. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会
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) e' l2 ?; Z" R, O& J- K+ e5. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟! ]" P/ ]+ W- y6 q! S, O
从没豆的一侧打开，去掉豆子
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: Q1 P4 K3 @% z6. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心! [0 M) o) M$ Z
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7. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草: @3 p) X) c) s' \

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9 O. n! e7 z% @. ~4 f. V( w  ^7 Z8. 放入便当盒中如图组合
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9. 剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起
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10. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握7 w3 X: \# p4 ~/ k' t" Q

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1 v* `% j$ i$ Y$ s' p11. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛& E4 V9 |" \6 i
将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上! f, w5 S" ]9 ?+ J
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12. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间
! ^+ x9 \/ `2 }% b+ R1 T' a, A同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可* U- s" I4 {( j0 }$ |! H

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. o4 H- I/ M/ [0 ]: Z; r13. 组装在三叶草上。
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7 G3 u& d& a3 g7 M* E14. 将北极虾自然解冻，西兰花焯水后控干 ；锅中加少许油爆香蒜末 ；加入北极虾翻炒片刻后加入西兰花 ；只需加少许盐调味即可。
+ S- a6 f) s$ s7 O  ?5 g; \, x装入便当盒
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% S8 K3 q  ?1 |7 ~  G* P15. 再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。
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) k/ d! w" d  Y6 @. {( W小贴士
7 {* @+ _7 c2 y. _) Q! X后来发现，用海苔做背部斑点过一段时间后会干燥掉脱落，因为圣女果表面干燥光滑的缘故
! ]& C' D+ S5 ]. z2 u4 R% U# u解决办法：可以试试用泡发的、比较薄的海带来代替

我晕！看起来头都晕了，让我做肯定做不来。就算照着图片学估计做到一半也会放弃，做好便当是个技术活也是门学问啊！佩服

这菜看是很美味，回家自己做着试试好不好吃。

你可真是太有才了，这都能做的出来，我看的好复杂。

真是太棒了，这道菜对我来说可有可无，但是三叶草和瓢虫的做法让我受益匪浅，有时候摆盘也是学问啊。

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

这个可以作为凯耳特人队的队餐。
3 r4 j' Z1 Q2 ^2 j; o  w: p) @不过感觉很费时间啊

有点意思，不过这菜看着没法吃啊，只有观赏性，估计放饭店里没人会点吧

这道菜可以将来做给孩子了。。
3 X6 P" h( l6 v5 L$ |! S  H: v这么有创意的做法就和日本家庭主妇给孩子做的便当似的
! ?+ S2 T' B- i小朋友春游去的话可以拿出来炫耀了。。
2 G8 H/ N) v& p" y% s' Y* Y满足了孩子的成就感。。

楼主真是人才，这便当哪怕只是看看也是一种享受！