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[主食] 韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[6P]

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韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[6P]

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难度:切墩(初级)        时间:10-30分钟
$ P# Q& ~) y9 J主料1 z; \& j# l8 o& ^7 c) X
牛肉        豆芽, e5 L; _9 i* \2 s* R' f* Z
韩国泡菜        香葱2 D& S! T3 g; v
青红椒        蒜末
1 R, f( H7 y% [; o韩式辣椒酱        
$ {# f+ K+ V! t辅料
" Q+ i4 E0 k  h$ N0 C/ w) C7 I! r7 J* t) N
生抽适量        白胡椒适量. p. S7 ?, J& o) C; o; C4 F
盐适量        鸡精适量
# T* G3 E' q4 C7 H糖适量        芝麻香油适量
/ S& r: a( F, F$ J( a玉米淀粉适量        $ N: C. k$ i! `
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' i1 k" c3 T/ V
) I' P1 g: B9 U% [' g# D$ N/ w8 b1. 锅中放油,下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用。1 F' b4 m4 }% J: Z* R

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2. 下少许油,煸香蒜末和青葱的葱白段,下泡菜炒制。6 f/ ^. p/ \. c3 f3 `6 t
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, J- i  g; |0 u9 k" e3. 加入豆芽一同煸炒。
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4. 倒入扒松的夹生饭(最好是隔夜的)翻炒均匀,然后加入水,位置大概菜和饭的一半即可,盖上锅盖闷他一会儿。+ G2 d: ~/ a/ q' q9 b! ^: X- n
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) A  f  ?) H" q2 B# D" N! S5. 煮至饭熟软入味,加入青红椒段和牛肉翻拌,最后再根据自己的口味加入少许韩式辣椒酱和少许盐、鸡精、香油等,最后再翻拌均匀即可出锅食用。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-24 19:58

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回复 1楼 的帖子

为什么我看见焖饭 就迫不及待要做一顿吃
6 [& {4 b7 a/ F/ i; U哈哈 还是喜欢焖饭的味道

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