烤香菇

[pp=落叶归根]请补图[/pp]
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材料：
4 D' b% _; w: p# B& u　　香菇 　　　　8个 0 f: k. D0 z6 T/ m3 p
　　面包粉 　　　适量 7 l" R3 e1 ?! t9 `' s- L& {$ X
　　腌渍沙丁鱼 　4枚
4 c+ {4 a! S3 ^7 z! B　　荷兰芹碎末 　半小匙
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　调料：　
" ?: Z! V3 j/ C9 v% U8 S　　橄榄油 　　　3大匙 ; l& m$ N1 @' Y) O. ^$ E! C* ^( ?

  i: f. i+ G# q+ a6 K做法： % H, E* S# B( \5 G; B& R- K- [

" U" R! w, R% H; `. K1 d- }1） 将香菇洗净后擦干水分，根茎切成碎末 5 ]" K% ]/ I3 z% X% a5 F
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2） 沙丁鱼切成碎末，加入香菇根末、面包粉、荷兰芹、2大匙橄榄油拌匀
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% ~& ?$ T! C$ Y) `0 J! r7 r3） 烤箱预热到250度
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( C% T& h7 N: x9 z# v) v; I* W8 M6 Q4 c) J4） 将香菇放在烤盘上，淋上适量橄榄油，放上2）的馅料，进入烤箱烤到金黄色即可
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-10 01:31 PM 编辑 ]