材料：番茄3个，鸡蛋2个，葱花适量
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1 I( d, }1 ]' l; h7 W) |' t做法：
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3 V7 _$ t( I( P8 K& b1、番茄上划几道口子，用热水泡一下，再迅速过凉水，这样根据热胀冷缩原理，番茄的皮很容易就剥下来了。然后番茄切块。
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% C; |, Z' v+ i# {' ~9 Y, o9 Z4 m2、打散鸡蛋，加少许盐。热油锅，下鸡蛋炒8分熟后盛起备用。
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3、爆香葱花，倒入番茄块，快炒至番茄有点出水状，1勺糖，少量水倒入，下刚刚炒好的鸡蛋炒匀。$ l& B8 ^$ G# ~% L3 c& u

4 p% W. M$ u) s2 ?9 D6 w- q4、加盐调味。起锅前，撒些葱花即可。
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0 S$ j9 f6 t4 B" G9 T永远的番茄炒蛋
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吃不腻
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4 M0 Z4 L* E9 w6 U( }香香的

看着超级没有胃口,斑主的图片太烂了,拿一些吃剩的饭菜来

没有创意，这是最一般的做法，地球人都知道，应当搞些新鲜的做法出来，这个太初级。

这个菜太地道了！中国人没不会做的吧，就小孩子估计都做的比你好[好看]8 M- `5 p( U  `) \5 h, k
建议楼主，设计些新花样，新口味给大家。
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[ 本帖最后由 哼哼小宝贝 于 2007-7-12 03:01 AM 编辑 ]

LZ的菜卖相不好看,上照片应该装饰一下盘子,用些香菜叶或用黄瓜刻个花简单装饰下就增色不少.中餐讲究色香味形的

该是很好吃，只是卖相太差了，最好换个卖相