) X S8 U7 n3 N2 s1 W, ^7 s
# [8 o& g# O, a& }% a- O4 t材料:南瓜、大米
6 O5 J9 b9 v/ T; q/ W: E S( }, T5 A r1 u
5 z% U3 g) g) v% B# U5 x
& l* t$ y! \) j$ x3 Y: b! E! V做法:1、大米用清水浸泡一个小时,撵碎了倒入锅中,加适量水开煮,至米8分熟
* t: X- G* ]; v1 W. k1 k- F
2 ?8 f, m, c6 @( _4 }: h$ N, k; ^+ B0 Y z- d) k
2、将南瓜削皮,掏出瓜瓤后洗净,切成小块放在大碗中,入蒸锅,直至南瓜蒸烂,关火
# D0 M/ f4 U) r6 }6 F
9 @: q s4 V( t4 s) r! h. o8 [
' y( Z, d; P4 e" R6 v
3、把蒸好的南瓜碾碎,成泥
; r$ l& N5 O/ [; X7 L6 J1 g
- l8 m# e. |2 K! \, I7 C4 N; j5 I; Z3 X: u( E% _) |7 [9 p1 @
4、倒入碾好的南瓜泥继续煮,此时用小火,并不停的用勺子慢慢搅动,直至南瓜粥粘稠有度时,即可。
7 V% H$ W, C# V; N
; [ A' k, P7 {! n/ O8 Q" B
