日式料理第三弹： 关西风日式煎饼~
  s' D# X6 G2 R: s4 S' |+ \  y+ J. d! S% B' o  R
' i) G1 p: g( h( u/ I
5 D) C* O/ H; g- y) p' `
主料
% w7 T! O9 O  Q
; c8 d) u" y, s3 o包菜半个、葱花、天妇罗粉、鸡蛋1个、五花肉、日式煎饼酱少许. e5 T4 ]# z8 F- u) n' O3 E& g

5 j) X9 R  X; I& r- C辅料
. j, x- a; ?1 i8 q$ j0 P
. G8 V8 L' j. P- o0 M盐少许、鸡精或木鱼精1小勺、木鱼丝少许、沙律酱少许、紫菜粉少许# }% E7 O9 w; m2 T/ I

9 B% W) C7 |1 y9 \$ f# j1.  将包菜切小粒，加入葱花，木鱼精，鸡蛋，盐，拌匀，再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀。把平底锅加油烧热，把包菜平铺到锅里，五花内切片摆在上面。
* i/ A+ O! R' y; f; T! {
$ O' C2 w/ F; R: C0 A! p
2 x" k0 p5 H! m, I* ~$ P' w  T4 ^4 K: x* T/ {  x) M
2.  小火两面煎熟。1 m2 p/ n! ]8 m  {( i4 g
# Q$ U0 s% ^- m+ R

# }8 S" c4 S! g; ~& Y! F  K: V9 G6 V1 N, m4 i
3.  煎熟后切成块，再涂上煎饼酱，挤沙律酱，放紫菜粉和木鱼丝即成。& h3 c+ A- q$ D: }2 I3 ~

" f! R3 u' d$ G: z4 [$ I

看到日式煎饼这个名字让我想起了大朗兄弟和他的媳妇潘金莲