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[小吃] 奥尔良烤翅[5P]

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奥尔良烤翅[5P]

奥尔良烤翅的做法) z* v8 o4 b+ \: ]7 @/ e
1.原料备用,鸡翅洗净,用刀划几个小口(方便入味)8 b1 E9 T, y# L9 w5 a
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2.烤肉料,入大碗内,加适量的水,混合拌均匀9 B! Y. q/ f& ?: T, S+ h
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3.鸡翅入烤肉料内,盖上保鲜膜,冷藏腌渍4小时以上,烤盘铺锡纸,鸡翅以相同的间隙放好4 h& u- X4 }; X5 S

+ S8 A: y# J/ s" A4.烤箱200度预热后,20分钟,烤几分钟后取出,均匀的刷上一层剩下的汁水,烤几分钟后,再拿出来刷一层搅拌均匀的汁水,同样的方法刷三次左右,直到鸡熟后,取出- p& G/ q3 Q/ N' n
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本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2014-4-17 22:23

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图片里那东西你确定是鸡翅,我怎么看都觉得是鸡腿丫……

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很不错。如果用鸡翅中代替翅根,样子更好看。当然翅根肉多,但是翅中更鲜香。

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看上去不错,但是这是鸡腿吧?自己做的比什么快餐店里的放心多了

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的确是鸡中腿吧,烤肉酱应该是微辣的奥尔良风味的。

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颜色很显眼啊,这是20分钟反复几次,时间觉得很长啊

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这个我也做过,但是调料得再网上买,觉得如街边烤得一样好

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五一买回的烤箱还没用过 明天放假去买鸡翅试试手,哈哈

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五一买回的烤箱还没用过 明天放假去买鸡翅试试手,哈哈

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家里有个烤箱一直不知道怎么用 感谢作者提供的方法 改天做来试一试

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