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主料:小土豆8个  午餐肉1/4块辅料:鸡蛋2个  洋葱1/4个) D5 d" f: c5 T
调料:食盐1/2小匙  黑胡椒少许0 i  f, I- o0 e& n8 g% K& K

* o5 V/ g6 \: J$ [. Q( b土豆午餐肉饼的做法8 ^- r: m: D. f7 W& A- V
1.午餐肉切碎备用
4 P- u! y( F  t  x! T2.洋葱切末，小土豆洗净后上锅蒸熟去皮待用* a. e. H4 J. |9 y- V0 I% X* b
3.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内，用搅拌棒打碎，加少许黑胡椒碎
7 V9 @& w  h7 M$ }4.加1/2小匙盐，搅拌均匀
! `( [# d2 L. y- W1 I: U; Q" y5.锅内倒植物油，油热后取一勺土豆泥放锅内，用勺子压成饼状，两面煎成金黄色即可，吃时可淋上番茄酱& M/ E3 N$ M8 f" c* b" b1 I: @
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烹饪技巧7 ~. \  Q6 S  ~8 j
1、可选大土豆，一个相当于7个小土豆；
7 \: P% p; H, ?# m3 R2、午餐内本身就有味道，盐不要放过多；" {+ e. I0 g: B/ V% `
3、没有搅拌棒的话，先把土豆用勺子压碎，再加其它蔬菜，但菜要切碎些；0 y+ x4 E5 S- F* O: b% ^( \
4、煎制时，火不要过大，中小火慢煎即可。

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个土豆肉饼看起来口感不错，挺诱惑我的。可是楼主图床处理技术还是有待提高

沒聽過，是我見識少，看起來不錯吃，但是資料似乎少了點是惟一遺憾。

看介绍制作过程不难，看图片色香味俱佳，在家可以一试

土豆饼，好吃，土豆多吃对身体也很好的，自己做着吃

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个我丈母娘做过，挺好吃的，很香很脆，楼总的介绍太简单了。应该多放几张图片，详细点。

图看上去很诱人，今天晚上回家试试做下。非常感谢！当然要是每个步骤配张图就更完美了。

一道简单有好吃的土豆饼啊，楼主你那闪闪的大图实在是钩起我的食欲。