烹制材料(两人份)
( i3 P* a( _, ?2 v　　材料：5 a4 H/ t1 W$ C/ u9 \# I* F6 s
　　鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)4 d" p0 ]9 i! S8 H1 Z

引用:

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                                               第一步
5 T* p9 y2 g' F$ d  \1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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                                               第二步0 J: D" `) |* `
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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8 i5 _- h9 R5 F3 L& G                                               第三步5 d: e  C. P- e
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。# H  Y) n! k4 w* i

" t% C7 K7 c9 v                                                第四步* E9 G' k7 R$ z! M
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。/ U/ c& a5 Q3 c7 x; M' T

% @! Q; a. M+ m- M                                                第五步
: v' ^( W7 v5 t1 C% H6 x( H5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。  R. E% N0 R0 p4 \- I. {8 d

, {& ^% S5 P2 i" y3 x6 U) q                                                第六步
/ Z9 I# D# i) a( N6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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  b$ @0 I: v: y# r6 H$ u9 I6 J6 l                                                完成

好像不错的样子，我有空时也按你的做做看，谢了