烹制方法：
　
材料：南美白虾
配料：蒜头、葱、香草
调料：鲁花5S压榨一级花生油、盐、糖、鲁花料酒



1　南美白虾置于室温内解冻（或者提早至于冰箱保鲜层解冻）后，切开背部，取出虾线；将之立放在碟子上。



2　虾用半瓶盖鲁花料酒、少许盐和糖腌一会儿。



3　烧热炒锅，倒入鲁花5S压榨一级花生油后，放入蒜末爆出香味（不要心急，蒜末要爆香成金黄色时为最佳），将蒜油连同蒜末一并淋在白虾上。



4　由于南美白虾是已经处理过的生鲜货，所以将虾放入蒸箱里蒸5分钟左右，即可上桌开吃咯。

色香味俱全，卖相不错，很有特色的一道菜，谢谢分享

这个看起来简单，做起来也简单，受教了，有空自己做起来！谢啦！

看着很不错，后面要试一下。

这道菜看着还是不错的应该味道是不错的我喜欢呵呵

看着很简单的样子，好像不怎么费事，周末可以尝试一下。

这道菜一看就有食欲。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

这道菜其实很入味，虾很好吃。麻烦就是要去虾线和开边，要一点功夫

蒜蓉蒸虾，总觉得好吃的还是那个蒜蓉和粉丝啊

看了眼馋，不错，简单而且解腻呀！