食材用料：

牛肉450克相克食物	土豆2个相克食物
西红柿2个相克食物	姜2片相克食物
八角2个	大葱、小葱适量
生抽适量	料酒适量
盐适量	鸡精适量
清水适量	食用油适量
香叶1片

菜谱做法：

• 1.准备食材:把所有主材料洗净切块。
  
• 2.大葱和小葱切段，姜切成小片。
  
• 3.牛肉冷水下锅，煮开后捞出洗净沥干水分备用。
  
• 4.另起锅放适量油烧至五成热，放入大葱段和姜片爆香。
  
• 5.把牛肉放入锅中大火翻炒变色。
  
• 6.调入适量的生抽和料酒翻炒均匀。
  
• 7.放入西红柿炒匀。
  
• 8.添入清水没过食材，放入八角和香叶大火烧开，转中小火炖煮40-50分钟。
  
• 9.放入土豆块继续炖煮15-20分钟。
  
• 10.调入适量的盐和鸡精，撒入小葱段即可。
  
• 11.成品图。
  

不错，学习了，晚上回家试试看，感觉很好吃哦

肯定很好吃啊，西红柿既是菜品又是调味品。

看图片是挺不错的 不知道尝起来怎么样，哈哈

土豆是否需要小火慢慢烹饪？牛肉需不需要高压锅先压一下？

西红柿调味用的，现在蛮多偷懒就直接放点西红柿酱，但不好吃了。用牛腩炖味道会更好

牛肉需不需要高压锅先压一下？要不然不够烂

嗯，看着很不错啊，不过牛肉我一般都是要先压一下的，，不然很难烂啊。。

我喜欢做番茄排骨汤和番茄红豆汤，比较开胃养生。

西红柿土豆炖牛肉做好了很好吃的，特别是用牛腩做更好吃！