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烹制方法：
# q5 c6 \, [2 S* L1 D主料：蘑菇 200g  猪肝100g  番茄 350g  
# A7 @- D3 V  V0 d" s7 [9 U辅料：葵花籽油 适量  史云生浓缩高汤 2包  清水 适量 " f% v- b3 u2 |7 c
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6 |: W7 C! k5 M1 f1　将猪肝洗净，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。将番茄洗净，切块。将蘑菇洗净，切块。  O9 _8 }5 o0 S8 V1 C! C# [8 x' `3 ^8 |( M

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2　将史云生浓缩高汤倒入煮锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，大火烧开。
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8 F( p' o4 @% p! c: n% T3 F3　揭盖，放入番茄，放入蘑菇，盖锅盖，大火烧开后转文火煮至食材熟透。6 o0 y$ E- F/ P0 q7 x9 `8 G/ ~& y
  
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' f8 N( k7 v* Q% x  e4　揭盖，倒入适量的葵花籽油和，即可关火。

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感觉这个口味比较重啊，猪肝热吃太腻，还是醋溜凉拌比较爽口