再过几天就是五一
意味着小长假就要来了
夏天到了不知道是否你外地的死党又开始
打着“避暑”的名义来贵阳敲诈你了呢?~

你可以带他到凯里感受苗寨酸汤鱼
也可以带他到安顺游玩黄果树瀑布吃小吃
但是贵州好吃的实在太多,
去一两个地方肯定是吃不够的
所以如果朋友来贵州的时间
比较短又想带他吃遍贵州美食

TA
在贵阳的市中心,交通便利环境大气舒适,是贵州美食的搬运工,不论是火锅配菜(息烽青口白、平坝老水豆腐、兴义二块粑、威宁土豆)还是各种单点小吃都是从贵州各县份直接运输而来,让你哪怕只在贵阳停留短短的半天都可以吃到绝大部分贵州小吃!~

TA
主要做贵州人爱吃的酸汤牛肉,丹寨窖藏红酸+西红柿酸+糟辣酸混合配比做出最黔味的酸汤锅底

TA
选用贵州草山老黄牛,不要吃饲料速成的小牛,只要吃草至7.8岁的老黄牛,这更能吃出牛肉本身的滋味


看到这里你是不是想冲过来打我
不就是黔牛嘛!
他家这么出名!吃酸汤牛肉的!
还不是就只能吃酸汤!
我怎么带朋友吃遍贵州美食啊!!?
当然是有值得你马上前去一式的新菜啊
作为称职的美食搬运工
黔牛说要让你在市中心就能吃到贵州各地美食!

清镇小叶黄粑

提到黄粑第一反应当然是清镇的,所以除了酸汤是从丹寨运过来的外,黔牛的所有特色食材都是从当地运输过来,软糯的清镇黄粑配上特地调制的豆面,就是小时候的味道~
农家野菜

春天又到了吃各种野菜的季节,所以每天采购都会到市场上去采买农民挑着卖的野菜,品种不固定,农民伯伯摘什么你就要吃什么,农威不得反抗!~
酌酒三宝

威宁的土豆、兴义的阴辣椒、铜仁的红皮花生在老板眼中是下酒的好菜,但是这完全是贵州妹子眼中的小零食啊!每一样都特别酥香,尤其是阴辣椒,给我一集电视剧,我能吃到厨师罢工!
食材新鲜+黔式炒海鲜


烧椒皮蛋也是贵州人饭桌上的下饭菜,不过在这里用擂钵装不仅好看还很实用,比在盘子中凉拌的方式更能融合入味,好吃度✨✨✨✨✨
贵阳小吃


丝娃娃和豆腐圆子是每一个贵阳人都会带外地朋友吃的小吃,所以如果宴请外地朋友来这里就机智了,一桌搞定所有需求,尤其是豆腐圆子可是从最著名的雷家直接引进,所以可以保证你在黔牛吃到的都是地道小吃~

腊肉、香肠、血豆腐是地道的农家土菜,贵州人家家户户都爱吃,更是节日的代表,不用担心好看不好吃,都是从农户家收来的腊肉香肠,正宗的土味~
贵阳红糖水果冰粉

每到夏天冰粉就是贵阳人最宠爱的饮品,尤其配上红糖、水果后冰镇特别能解暑,虽然贵阳相比外省已经算是很凉爽,不过在紫外线的侵略后来碗水果冰粉简直镇静又舒爽!~
六盘水洋芋粑

六盘水最出名的绝对是烙锅,而其中男女老少都爱吃的就有洋芋粑,于是店家从引进了六盘水的洋芋粑和辣椒面,在这就能体会凉都滋味~

除了这么多美食之外,环境更是大气有品味,哪怕是临时到贵阳短暂工作的外地朋友来不及亲自到贵州各地去领略自然风光和美食,也可以在舒适的环境中放松品尝贵州美食~
【店名】黔牛
【地址】南明区公园南路7号东方明珠大厦2、3层
【人均】60-80元