材料：8 I! _* F7 R) \& C6 d
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　　鸭子洗净后切块；
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- \/ K& B9 e5 q9 I. E7 C; F　　冬瓜削皮后切成大块7 m9 A3 |* \% x9 m7 k3 c
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　　配料：姜、冰糖
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0 H) j" U& M5 `  p　　做法：
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　　1、先将冬瓜炒一下，然后装起备用；
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8 i6 x) o5 l" H  p1 u) ^% ~$ }　　2、起油锅爆一下姜，然后放入鸭子炒；
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$ G5 E$ }( y$ p+ |- q, @: T　　3、秘密武器出场，特别介绍柱候酱。鸭子翻炒之后就加入此酱，无论是颜色上还是味道上都别具特色；
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7 E1 r9 t0 D$ O( `' _　　4、放入柱候酱后再炒一下，然后加入适量的水；
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　　5、接下来的工作就是等待啦，鸭子要焖到差不多烂的时候才加入冬瓜的。冬瓜加入后不用焖太久，因为冬瓜易烂。$ Q) g/ T! @6 {7 M7 r6 g% Q: _

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这道汤看着不错哎！貌似大补！哈哈
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0 N1 B2 [8 {4 P支持一下

好吃吗...看上去怪怪的~回家实验下

看上去还是很不错的，有机会一定试一试 。。。

楼主，你的菜里有提到用冰糖，你的教程里都没有提到放冰糖。麻烦楼主出来说一下。

汗，今天家里老鹅煲咯0 b/ n8 D- D0 K9 e2 n. X
现在还在回味呢

第一次知道鸭子有这种做法，准备试试！红心送楼主。

第二個圖中，除了姜，另外一個是什么？呵呵；
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柱候醬還是第一次聽說；! ]/ J# J5 N% c; m0 ]

6 a+ W) O! z! a: U' H謝謝分享！

我最爱喝汤了　谢谢送上这样的汤