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[热菜] 鱼香白菜

驴行天下 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-12-30 11:06  只看该作者
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鱼香白菜


原料:白菜，陴县豆瓣,葱姜蒜,酱油，醋,淀粉，盐,糖.

做法:

1.白菜切片，葱姜蒜切末,酱油，醋,盐,糖,淀粉加水搅拌均匀.

2.锅中油烧热下葱姜蒜末炒香,然后下豆瓣辣酱.





3.下白菜迅速煸炒.



4.熟后加刚才调料汁搅拌均匀即可。

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