恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的
: @- r3 a/ |7 M" I1 Y* `8 W6 v$ I% f1 O* O. \' b1 ^
有很多不同的版本，这个是我的版本0 y7 w% n; {$ @  f5 r& y' e. ]
: s$ c2 s  V0 F- m8 g

& U8 Z4 G$ A6 {$ l& [! ^& }
; ?. Z3 Z! q+ |鸡蛋煮到全熟
6 W5 P% ^7 p6 U) [2 X1 P
1 {: |( G* j+ f$ ?  n& b顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。
1 G7 E, {8 t1 d5 T+ d% Q
) i  B7 w5 N6 A0 Q8 R
. x1 c7 Q+ F& J
: I7 C1 B, D6 i" H8 U熟鸡蛋剥皮，对半切( x* v; a2 k0 H& V

2 {$ }5 v4 n, K9 ^: O, Q9 P把蛋黄挖出来
8 {* I  o7 x1 o9 {6 f& s/ \# v5 ]+ n; y+ u
小辣椒(拍的近照，其实没那么大)% d3 C% P  I2 ~% g; l& g' e% Q

- b: ]! N) }- H  r" Z7 E4 R, r挖掉籽，切成很小的小丁
. c! Z- p) K6 L; b* J5 v
: |9 a2 d: a3 U* T* t0 s鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)
  G2 ~" _. F/ n' k5 c1 ], v- S- Q! T! ]; W. M' o
再加入辣椒丁 # T* l1 M; F* h. G4 M/ P
; `+ A0 E) E- i

  h  _! v  h  G4 f
) @4 `/ c3 s6 l0 B/ ?) Z+ b) m把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里 # K( k3 R" k; t% B$ Y% R4 O: H

* n5 Z4 l) C& ]2 X' Y! o, d& m6 r5 ]# o) q6 a; d
, p1 V% x  K' f, l1 N0 y: K: L# T
要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁
, n0 A: U7 Q) c5 g
" s0 R& F, c  H  J$ T* Z( I0 P% j- J怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下8 c3 n( N' w( g+ B7 \  B2 i& V& K. U
0 y- Y/ e& g" }3 i6 u) t, v* e/ {( B

2 a8 X& L0 ?9 f8 D% l  Z2 J% ~9 d( x6 Z' c% X1 P9 F5 ]
可以吃了" x  a, G; N  |
! X% K% s3 K8 K: @9 J7 ?
火辣辣的恶魔蛋

看样子就很好吃+ b1 L2 R" a. e! r
能不能再教几个其它版本啊
6 C' f$ }. P$ l2 O口水ING

有点像鸳鸯蛋呢~！过生日的时候爸爸经常给做着吃的~！

哭了 为了吃个鸡蛋 这么费尽阿 还是光看看吧