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[炖汤] 花胶鸽子汤[6P]

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花胶鸽子汤[6P]

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7 }& d1 p8 ]) e8 R' r烹制方法:4 L; _* G; P- p0 b: ?- e7 M
主料:鸽子 半只  花胶 130g
* j9 Y  b3 S4 O- Y* j辅料:盐 适量  黄芪 10g  红枣 5颗  党参 15g  沙参 15g  枸杞 6g  姜 1片  玉竹 8g
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/ D. n0 b2 I* H- Y+ s# C: G1  鸽子肉洗净后切大块。2 G5 I7 ?8 p) M

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* V, J6 q  d9 z4 V2  把党参、沙参折成小段,与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。, D' B% Z9 p/ C$ L. C4 C

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% }7 [) {. N6 @$ d* f- W3 泡发好的花胶与姜片也放入锅中。# g2 {( M8 a2 m% V  L4 o  {# g8 }6 m1 ?; V

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+ z. {: s' T/ `$ T& @, C4   加入足量清水。
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  D7 t% [1 j9 w' a0 V) i5   盖好盖子,大火煲开后,转小火煲1小时即可,享用前可加入少许盐调味。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-1-4 16:27

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花胶是那种东西?以为打错字了,看图好像是我理解错了,帮忙说明

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在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,再加入有着丰富蛋白质和胶质,有滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能作用的花胶一起煲汤,更加强强联合。

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在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,再加入有着丰富蛋白质和胶质,有滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能作用的花胶一起煲汤,更加强强联合
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  • wj无为 金币 +2 回复认真,鼓励! 2018-1-5 16:56

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鸽子汤我以前只是简单的放一些红枣就炖了,味道原不如楼主介绍的。学习学习。

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