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- w# j0 `0 w# E烹制方法：5 J( }/ F5 b9 G5 H0 R
主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克% V6 {4 w  e5 ?5 i
辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许" \5 j3 a8 J7 F4 w, K
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1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。
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9 u9 g3 H$ s5 Y$ f7 H2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。0 }* r: F' t" _" [  A' |

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3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。# ^' Z6 S& r, b/ o
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4   设置为自动档，炖煮一夜。% u/ r1 ?8 J/ T( \3 P. w0 i  b
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5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用