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烹制方法：
) i, ?6 i6 {2 z+ w+ n5 \6 ^主料：白玉菇 200g  腊肉 200g
7 A& v3 N4 D7 [% ^辅料：油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量
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1  起锅烧水，水开后把白玉菇焯水捞出，腊肉煮二十分钟。2 _7 P; f( h4 M6 _" J3 g1 N' f3 X

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( S$ R. q% b0 p( F8 B9 \2  腊肉切片,青椒切片，红辣椒切段，蒜切片。
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- T* H; Y1 }, f" w8 N1 i3　起锅烧油，把腊肉下锅煎至出油，下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
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  h7 d. x" q3 p4   加入焯好水的白玉菇炒匀，加入食盐炒匀即可出锅。

有红有绿挺好看的，腊肉是自制的么？材料和流程都挺简单的，谢谢楼主分享