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[炖汤] 罗宋汤

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罗宋汤

低脂罗宋汤的做法
$ [- o6 F6 q5 ~9 ]# `原料:
9 Q' C0 y) f5 U8 g9 S番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜
& c* ^+ H- U1 Z- Y(去皮,切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量 ' y& p. q# i3 |" E; l; E: _
做法:
. n- u& J) G) @3 X8 `1. 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。 2 s4 _. ^, ^0 h
2. 下盐及胡椒粉调味。
' ^! v7 [  S/ u餐厅的罗宋汤特鲜味,窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉煮,所以脂肪极低,是keep fit一族的理想之选。

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好简单的一道罗宋汤,不知自己做会不会成功?

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