自制非正宗燃面
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非正宗,主要是因为面买遭了。菜市场居然没得水面,只有用棍棍面代替。
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) {$ O4 v9 R9 e& v主要材料:一块钱的棍棍面,油炸花生仁、宜宾碎米芽菜、自制花椒油、油辣子、葱、酱油
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- q: l6 p1 {% B9 s' R6 D) C做法:花生仁去皮匝碎,锅中倒入适量清水将面煮至断生,捞出尽量控干。
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: a1 _; r' q* W# K' h; [$ R7 Q 加上花椒油拌匀,再依次加入花生碎、芽菜、油辣子、葱碎、酱油。
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和匀开吃!
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# C( e6 F! t; T( D酱油放多了,有点咸。。。。