原料：4 Q+ q; _& J" w1 x' s! _3 K
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    塔皮：2个蛋，4两牛油，糖4两，低粉1斤。水少许；
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  内馅：九节虾，星斑肉，小象蚌，鲜带子，莳萝，芦笋。（PS：海鲜可以任意搭配）
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. K; \+ v9 y8 i& e5 @8 Q制作：
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- j2 a+ O9 d: w" [1 n    1、先把蛋和糖打融[打到有点发白]，牛油微波炉融化倒入搅匀；
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  2、倒入低粉堆中和匀；
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3、加少许水揉成面团，搓长条，切成均匀等分；: T/ ?. e: X0 L3 R
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4、把面团压入塔模[注意要厚薄均匀]；
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+ j) z! ?, S1 P& ?, M* }" W4 P 5、入预热好的烤箱烤7分钟左右[底200面200]；- }5 K" `- R( J" [' d3 k
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- }7 _2 M9 A9 y2 u* Z1 G 6、虾剥壳，留尾巴那截。小象蚌片开内侧切花刀。带子一开二切花刀。星斑去皮，切小丁。芦笋切小段。原料用水煮8分熟[加点盐]；1 H$ W- j) c1 G( c. }" F

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% r0 P8 [8 n* H. F0 i7、锅中下牛油，炒香面粉加鲜奶，白葡萄酒，水煮沸。用盐，胡椒粉，鸡粉调味煮成白汁；
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8、把海鲜和莳萝，芦笋放入塔盏，浇入白汁，面上撒一些马苏里拉。[没有刨细丝的DD，切得太粗撒不均匀；( R. p% L+ f- l3 G' U1 k
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9、入烤箱烤3分钟左右即可。
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步骤挺详细的,学着做一下!谢谢哦!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。) j' `; \+ j9 c& g% }* b+ j! i) A
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

好复杂的感觉啊.不晓得真做起来有没有很高的难度