原料：西冷、百里香、红椒黄椒青椒、洋葱、生菜叶、蜂蜜、黑胡椒汁、白芝麻、黄油$ N: j; C. {! o2 N& K9 H

  T- M" X8 D! _  d# e制作：- O' b1 T3 H5 V, @* a

5 k7 V- B( l: a! R, X1.把西冷切成肉丁，用少许小苏打、胡椒粉、老抽、生粉腌制待用；青红黄椒和洋葱切成丁，百里香捋下叶子待用。, m2 U& L- ?$ H7 z  i1 W

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0 ^8 r9 Y0 i( ~9 H: n2.烧热锅，倒油烧至约100度，下腌好的牛仔粒和青黄红椒洋葱丁一齐滑油至熟[约50秒]。4 h( s& W' J2 v7 t

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- b7 }4 F, C4 n/ i) V3.黑胡椒汁加热，调入蜂蜜和百里香下牛仔粒翻炒均匀装盘，撒上炒香的白芝麻。
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一个不错的配酒菜,颜色也搭配的好.让人很有食欲.谢谢.红心一个.