[热菜] 培根香菇卷

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九九一十八

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1楼大中小发表于 2008-1-30 18:03 只看该作者

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培根香菇卷

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材料：7 K; V; m$ m1 y. l
培根5片，香菇2至3朵，色拉油) W v. |2 n$ ]" ]
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做法：
1、将长条的培根分成两半，香菇切片
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2、用培根将香菇片卷起来$ x# t# j1 M+ P( K

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3、在不沾锅中放入少量的色拉油，油烧至五成热时放入肉卷，中火煎约一分钟

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4，将肉卷翻一面，小心不要弄散9 a/ m) I9 i7 h3 q# _

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5、ok! V! B' I( F Z5 y. d

多说两句：培根肉已经有咸度，所以不用放盐，此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。

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