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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋
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2 q+ I2 }$ P6 x* [5 h主要食材: 禽蛋类 ) y7 t( F* Z0 A5 ^; G. E
菜系: 家常 . X1 [. n1 {8 I% j' c/ Z  R
难度: 1 $ x9 l( y4 C& V  p
时间: 15分钟
" }& f1 s' o* G" A. r  g  g8 n% D/ `8 @7 {% [' Z
菜谱特色:
- C) U! ~* ^6 t- q1 h, k简单,方便,省时..... 8 I1 g: h0 u4 J/ w+ v1 i. V1 A& _

) N! V4 q( b  M菜谱用料:
# s4 p' |8 s! ]# c- A. A鸡蛋2只
- @8 s; t9 A. v" z# N4 S: K2 q蒜黄4两
! K0 ]" `) O9 f  s盐1-2克
) ^6 j, s! `# \6 [
* A, ?+ W/ w, u" F/ F0 R菜谱做法:
! b! H2 A& d* L" H( k9 s2 o4 l1,将洗净的蒜黄切成小段,
6 j4 A6 c' O' |  l; k% Y+ k2,鸡蛋打散
& b7 Q8 `+ y/ d3 V3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出 ) C4 P( T' Z, p* q5 b
4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅 & Q, W& D% P# r# w
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小贴士:   s" u  Z2 U$ x
2人份,简单易操作
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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