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今年过年单位发了好多的年货，有木耳，银耳，香菇，莲子，白果，粉丝，好多呀，噢还有黑芝麻。
: p/ _, D& V  G+ P$ K这么多的东西，过年也没有在家，所以呀，到今天才做了这么一次，接下来一步一步给大家做呀。
( X0 x5 J  }  K4 ]* w& I, Z* Y' @+ |这次做的是银耳莲子鸡蛋羹
1 k! A9 ^$ m2 [5 F  f做法：3 g& I1 s# s; H& a# v/ ]
1银耳10克，莲子20颗我没称大概这么多吧（我做了三碗的量）冷水泡2小时，泡好了的样子。（没想到泡了这么多，还好我放得少。还有莲子可以不用泡，既然泡银耳了，就一起泡泡吧，做个伴嘛。）# |: z6 X' W- z/ q
2洗好之后，水烧开，就把这些放进锅里，（多放点水哟，还会发的，呵呵）小火烧20分钟。（要注意，会沸腾，随时要看着）, G" H; k1 G! o+ S# N: Z
3这时在一旁打一个鸡蛋，看我家的这个鸡蛋，传说中的双黄蛋哟
4 `  y! X8 e2 h0 }# d4鸡蛋打散的样子。这时就和冰糖一起放入锅里，冰糖化了就可以出锅了。! a  c! F- {+ V9 {
出锅的时候，我又放一些炼奶，一股奶香，真是好喝。
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楼主真是个美食专家,看来俺要好好跟你学习了,这个在家就很方便做,谢谢楼主

楼主 你的单位很好 你做的甜品更好!
- E0 d- ]4 v8 J7 `! _! _( b既简单又营养 期待更多分享 加油!