* p7 Y1 G+ q9 k6 E
1.jpg
, I! o4 P  C+ R  D0 K9 @. i
: Z$ q+ H) M0 A; \  U" X# g2 J( m3 E3 i( D& I
鼠年第一帖，蝶儿在这里给大家拜年了。仅以这款松糕祝各位朋友在新的一年里轻轻松松步步高升。9 {! j" P0 g; w" j; E) P5 S, J; w& y4 F

$ i1 W2 m+ K  i- H. e9 S主料：糯米粉 150克  大米粉  150克  白糖  100克  清水90 毫升
, P) P& C9 ?7 r配料：葡萄干、无核红枣、核桃仁、椰茸适量6 I3 g* A* A) ]- u* h# N& m
制作：
2 C& _8 p0 p1 L0 I- P1、
& Q- {: w" Z7 J$ P# n1 c0 c将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀，加入清水搅拌，用手搓均匀。
8 B7 M+ C7 m/ }# _! W2、* C7 u6 d) C2 q% D# y# ~
将拌好的粉过筛，葡萄干洗净，红枣切片，核桃仁用刀背碾碎。0 y8 Y3 v9 E( V8 j; b5 g
3、8 _  T2 F* R* [5 t: j5 x; f8 i
8吋蛋糕蛋模具内抹一层植物油（这样比较容易脱模），放入1/4的粉，再撒入葡萄干，上锅蒸5分钟取出。% `! Q2 r; s- O7 a% b! d- K  ^( R# Z( m( b
4、  ?+ C% I" V6 e& `# s
再放入1/4的粉，撒入红枣片，上锅蒸5分钟取出。
- [2 G9 f& {5 c; q5、
1 y  o+ M  W2 `4 y. S7 l! ]8 F然后再放入1/4的粉，撒入核桃碎，上锅蒸5分钟取出。
3 t* N* B& a- G7 |3 ^, [( U6、
" E" p6 Z% _9 b2 j最后将剩余的1/4的放入抹平，上锅蒸10分钟即可取出，晾凉后脱模，切块即可食用。) ?6 C  L; S+ b8 I

5 n7 C& `$ M6 i# h1 x; p2 P, Z
" Z9 y7 t0 d; J! H
% H6 I+ P: |8 b; H" R- g" s2副本.jpg4 Q/ R' `" P- w0 _1 ?* U" a( V: n0 k

( l. K. A% D. o( b# R* y+ o' b1 ]3 K# ^% M# g# q$ t3 u/ \  T
3副本.jpg* [, @, P) A/ V8 j8 z* @' w( _

+ f1 |3 b0 ?3 W0 o# L! |- D. J% `

有些素哦，感觉象是供奉的，嘿嘿，楼主莫怪哦

第一张图片美毙了!! 深呼吸 很想吃啊
' @1 n* @- P3 D7 h' Q1 m楼主介绍的很详细  松糕的材料健康 核桃健脑 红枣补气.. 实在是很好的配搭
: ~# h# v9 u7 Z. \从筛粉..一层层蒸等步骤 也可以看出楼主是个细心的人
5 n, L+ p3 Y$ U  |+ ~6 V期待更多的分享!

感谢呀楼主，你真是我们这些想吃有不会做的人的好老师呀。