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[热菜] 蜜汁鸡翅

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蜜汁鸡翅

  蜜汁鸡翅 / @4 g# \! k  d) q6 _# ]

" R2 N* B& n- _; v+ ^; k: U  主料:鸡翅中6只。
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# D# m# V( I3 V( F; Y6 ~8 T: S  调料:红酒(自酿)、蜂蜜各150克,老抽、白糖各15克,盐、味精、蒜末适量。/ b, n8 X- R9 w& v: _) [' K

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  制作方法:
, |: L' X; r# K# U/ M  n9 O  1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时,取出用部分蜂蜜抹匀。: R2 _( W; H* J1 D6 o7 L; m  y
  
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  R" r, h2 z4 A( S$ E" M  2、锅放火上,放底油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅中翻炒。7 X! E8 |% B8 g; _

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  再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水,加盖煮10分钟。 ! S; K; S9 Q  n! N) o) r# _5 v6 A

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  掀盖将鸡翅中搅匀,然后再煮约10分钟至熟,加味精调味即可出锅装盘。+ ]  M: J4 b7 V  i8 e' y9 S9 T

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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-17 21:32

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沙发,这鸡翅,看着都好吃,哈哈哈,nice~~
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  • 落叶归根 金币 -3 沙发的代价-!请重新阅读版规! 2008-3-28 12:38

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口水流出来了!好好吃的样子!!!!!我要吃!
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  • 落叶归根 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-3-17 21:32

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看着就有食欲,谢谢楼主

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回复 1楼 的帖子

谢谢楼主 色香味俱全食欲大增,我定要做做

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受不了了,看了就想吃、晚上回去烧烧看!!都流口水了哦

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