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韭菜柳叶蒸饺[10P]

用料sX9m k8Je
主料:饺子皮500克 韭菜300克 猪肉馅400克/]4{Pa~0\
辅料:虾皮100克 鸡蛋1个
;qR"b(s'L V 调料:色拉油1汤 匙食盐1茶匙 酱油1汤匙 鸡精1茶匙 姜1小块 五香粉1茶匙
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韭菜柳叶蒸饺的做法
.JV`8~d7n#A 1.准备食材
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n!X2b#O:nZ)Y 2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀(}9_UCy5DAk L"I%FN
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O;J9Y9G!h$W/M Ip 3.然后加入所有的辅料、虾皮
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d-kozUb\ 4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好&|2Y S&Oq,]
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L wn*A r!ok 5.取饺子皮包入馅料!S3Vd3Rg/oCp
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|(^'p"ET|m;KY 6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可
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烹饪技巧(F5ahb)v8n?]
蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。