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鮭魚波菜鹹塔［9P］

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預備食材
#X*N [ mA%UV w` 塔皮 　 6個`7Q W NE,WGg
北海道料理白醬 　 2小塊
;vK2B$npg+tG 鮭魚 　 1/4塊 QaETv
菠菜 　 1株n(S-^t'aOH
洋蔥 　 1/4顆
;W:r~ i
G w 乳酪絲 　 適量
QC(p%q\1x~5d6d;v 白酒~黑胡椒~義大利香料 　 各適量
9u;n)V|Z*p4L:` 鮮奶 　 100CC
8ya+Qu LhT0m(E 雞高湯 　 100CC$Pz#O[9mH.F e)jd
(@K~2hh2Y4CX~N,U9`
步驟說明
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01
*`{1D z!A:u~c 食材^@,X4d7O&k^I
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286658.jpg[/img]M,W:Y za
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洋蔥切丁~波菜川燙過後擠乾水份切末~鮭魚切小塊用白酒~黑胡椒~義大利香料~醃 10分鐘~(這裡是 1/2條~一共切 12小塊~隻用到 6塊 )
6?D e~8q [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286632.jpg[/img]
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鍋中下一點點的橄欖油煎鮭魚到二邊變白就熄火~利用鍋中餘溫~鮭魚會續熟(約 1分鐘)撈起備用~wal2_QwP)CC
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286591.jpg[/img]
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鍋中的餘油放入洋蔥~小小火炒軟~
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BB%K%tR6aB 加入100CC的鮮奶~100CC的雞高湯~和二塊料理白醬小小火煮到完全溶化~攪拌至濃綢狀~;qWJ Uws-GJ|e5O
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286538.jpg[/img]
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塔皮先退冰10分鐘後~用烤箱烤 3分鐘~將煮好的白醬適量的填入塔皮中~放一個鮭魚和適量的波菜~再加一點點的乳酪絲~&F:Z9{yjo9x6E
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286515.jpg[/img]%pErNL9r4y
07
m,N.H2C k+E%M 再進烤箱烤至乳酪絲溶化就OK囉~
-O"~ B0m*qX*FA [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286489.jpg[/img]mDbV/K%?
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鮭魚和波菜非常的塔~美味營養~小朋友也會很喜歡~一個人一個很方便食用喔~