原料：鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老姜一小块、蒜半个匀切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。% I9 r, z' m! X6 ?( I

7 m# d4 e+ }3 V, F9 O/ {做法：1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
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% f# F/ J& s& \7 u9 r7 N/ Q; o2、倒入鸡翅翻炒半分钟。
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/ R* z2 m3 r) L* G( ]3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。& F% G2 |7 e9 M% Z

- V# T; w" p% P, R6 F# A* {  }! c4、撒上白芝麻即成。5 e5 K: N, C$ O; l* D; A

我看着没图品了。想学学没办法了。实在可惜了。