[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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' b" y0 E3 x4 f8 ~. e7 Q烹制方法：
7 p) J( R; I0 R5 c6 h4 b, O' k主料：五花肉 750克 6 `( Y, j- D' t5 h5 p1 [0 [/ i, q* t
辅料：火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量$ W5 B9 h: W' I5 k; n4 G( C, j0 S% m

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& ]( o5 p, |% r. S1  五花肉，收拾干净，滤干水分，倒入火腿腐乳汁。; L" S# N1 m) H  k% L8 W5 O

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2  放入冰箱24小时，每6小时翻一下。! f2 c  v  s: A. [7 U5 g- _

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3　取出腌制好的五花肉，用烤肉专用锡纸包裹。  s, B1 j+ n7 ~, D) A' J
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- n5 X& F! e/ @4   放入空气炸锅中，调到烤肉挡，烤好了，焖两分钟后打开。
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5   打开锡纸，切片，用面粉做个网络放盘子中，用黄瓜、胡萝卜片围边，将切片的烤肉装盘，即可。