查看完整版本: 【我的最爱】--【春韭烤鱿鱼】

【我的最爱】--【春韭烤鱿鱼】

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eUH+n/V%MZ 嗓子没有好
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喝水喝水喝狠多水o2`8nv2E&N8h
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可是水喝多了真是会反胃 q{SE4m q0z5h W"A
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除了止咳糖浆白开水a CjE4B%l(Q
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随便吃点香香的就行~E"b nWd3iV

GP I0@-q+q 比如韭菜烤小鱿鱼吧
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?3ib#S0D1yV K [b]鱿鱼的烹饪方法之烤鱿鱼[/b]
k:i4p"Bq0QUQ9g [b]材料[/b]：小鱿鱼一斤 韭菜半斤 姜蒜若干
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E*g#|d3Ww 1nSEz,CUr&O
[b]调味[/b]：盐、糖 蜂蜜胡椒粉、辣椒粉 花椒粉 辣椒油 酱油 橄榄油料酒
m?8d3[BzT 罗勒百里香根据个人口味可加可不加 s:EJ$q4T/D/],Z3^c

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M}'o.{&xf6Q,N~
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a8U5z'L/O*O [b]做法[/b]：1A4e Tb&c eX$u#b7x
1，小鱿鱼弄干净（功夫狠费得耐心）；下盐、胡椒辣椒 花椒粉糖\酱油\料酒`'V0kO/f HM
   姜蒜且丝搅拌均匀,码味一刻钟左右
H*y8Jw-K$@7K"Ul qV)]/^M
2，韭菜洗干净,烤盘覆盖锡纸刷油,铺一层韭菜后刷一遍油.R*C(|VwZ,wl?]M
3，码好味的小鱿鱼铺在韭菜上面,烤箱预热220度上下火中层20分钟,
3JG!R}M5bk&n`$k    刷蜜和酱料刷一层辣椒油后转上层烤5分钟即可.$A.n? _)c
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4，把烤好的鱿鱼取出，撒上百里香滴点柠檬汁狠好吃~
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我觉得先生的创意可谓精到，以韭菜去腥，很妙。

这种菜好像南方很少吃啊，看上去是不错啊，有看尝尝阿，谢谢阿

一直都是用韭菜炒墨鱼,烤还没有试过.下回试试.

但是那样的做法真的是“烤”鱿鱼？用烤箱？我还以为是用碳呢~失望~